• Творог 180 гр., Масло раст. 3 ст.л., Сахар 100г., Яйцо 1 шт., Молоко 100 мл., Мука 350 гр., соль 0,5 ч.л, разрыхлитель 1 п., ванилин 2 г. Для начинки: творог 180 гр., Сахар 50 гр., мука 3 ст.л.

В чаше соединяем творог, сахар, молоко, масло, яйцо, соль. Перемешиваем.

Добавляем муку, ванилин и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

Замешиваем тесто.

Для начинки соединяем творог, сахар, муку или крахмал.

Тесто раскатываем в тонкий пласт. Разрезаем на прямоугольники, как это показано на фото. Выкладываем начинку. 

Скатываем в рулетики. Смазываем желтком. Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!!!