• Тесто сдобное дрожжевое 1 кг., Изюм 200 гр., Сахар, яйцо (желток), корица

Тесто раскатать в тонкий пласт, распределить изюм, присыпать сахаром.

Скрутить рулет. Нарезать рулетики толщиной 3 см.

Выкладываем булочки на противень.

Смазать желтком, присыпать сахаром (корицей, по желанию).

Выпекаем булочки в разогретой до 175 градусов духовке 15 минут.

Приятного аппетита!!!