Продукты для рецепта

• Укроп, чеснок гранулированный, масло раст., яйцо,  кунжут.
• Тесто: Молоко 200 мл., Газ.вода 200 мл., Раст.масло 200 мл., Дрожжи 11 гр., соль 1 ст.л., сахар 3 ст.л., мука 850 гр.

Мелко порезать укроп, добавить гранулированный чеснок (можно использовать свежий чеснок), 2 ст.л. раст.масла, немного посолить.

Перемешать.

Разделить тесто на шарики (размером как теннисный мячик).

Раскатать лепёшку, добавить немного укропа, равномерно распределить.

Скатать, как показано на фото.

Свернуть улиткой.

На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем улитки.

Смазываем взбитым яйцом. Посыпаем кунжутом. Оставляем в тёплом месте на 30 минут. Я ставлю в разогретую до 45 градусов духовку в режиме верх/низ .

Когда булочки поднялись, можно выпекать. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем булочки 15-20 минут.

Приятного аппетита!!!