Суп состоит из:
Варим бульон. Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения. В кипящую воду кладём курицу, на 2,5 литра воды кладём 1 ст.л. соли. Варим курицу 25 мин. Картофель. В готовый бульон выкладываем нарезанный кубиками картофель. Варим 5 минут. Добавляем морковь. Морковь трём на средней тёрке и выкладываем в суп. Лук. Порезанный кубиками лук добавляем в суп. Готовим тесто. Яйцо, муку, соль, сушеный укроп хорошо перемешиваем. Клёцки. Тесто должно быть не очень жидким и не очень густым. Выкладываем тесто. Маленькой ложечкой выкладываем тесто в кипящий суп. Варим суп. Варим 2-3 мин, добавляем специи и снимаем с огня. Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
Комментарии |
|
|
|
|
|
|
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|