Продукты для теста
Готовим тесто. Смешиваем яйцо, сметану, соль, сахар, соду. В тёплое молоко добавляем дрожжи и 2 ч.л. сахара. Перемешиваем. Оставляем в тёплом месте пока дрожжи не поднимутся пеной. Добавляем молоко с дрожжами. Перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем. Добавляем муку. Замешиваем тесто. Оставляем готовое тесто в тёплом месте на 30-40 минут. Готовим начинку. Мелко рубим лук и чеснок. Нарезаем кубиками филе курицы. Нарезаем кубиками картофель. Смешиваем мясо, картофель, лук, майонез. Солим, перчим, хорошо перемешиваем начинку. Тесто делим на кусочки около 50 гр. Раскатываем лепёшки. В центр выкладываем начинку. Края скрепляем в трёх местах. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
Комментарии |
|
|
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|