Продукты

• Ветчина - 200 гр.
• Лук - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Перец - 1 шт.
• Яйцо - 8-10 шт, Молоко - 150 мл.
• Масло сливочное - 50 гр.
• Соль, перец, зелень

Лук нарезаем кубиками.

Перец нарезаем соломкой.

Лук и перец обжариваем на сливочном масле.

Ветчину нарезаем соломкой.

Зелень мелко рубим.

Помидоры нарезаем кольцами.

Яйца солим, взбиваем .

Добавляем молоко и зелень.

Хорошо перемешиваем.

Добавляем ветчину, обжариваем вместе с луком и перцем.

Заливаем яичной смесью.

Выкладываем помидоры.

Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!!!