https://www.cooksbooks.su/ Wed, 29 Apr 2026 17:23:07 +0100 FeedCreator 1.7.3 /component/content/1159?task=view#josc1031 А я не поняла, что надо слоями укладывать, друг на друга?А на сколько частей делить тесто?Жарить только с одной стороны?А верх как закрыть? Всё же высыпется?Не понятно, или до меня не до ходит....Очень хотелось бы испечь! B) Может быть по две лепёшки раскатать одну сверху, одну снизу.... Sat, 05 Mar 2011 13:07:16 +0100 /component/content/1159?task=view#josc1032 А я не поняла, что надо слоями укладывать, друг на друга?А на сколько частей делить тесто?Жарить только с одной стороны?А верх как закрыть? Всё же высыпется?Не понятно, или до меня не до ходит....Очень хотелось бы испечь! Может быть по две лепёшки раскатать одну сверху, одну снизу.... Фируза Sat, 05 Mar 2011 13:10:01 +0100 /component/content/1159?task=view#josc1037 С тестом работать можно как вам удобнее. Я раскатывала тонкий блин, начинку в середину, а края собирала в центр, скрепляла, и потом еще раскатывала. Можно сделать 2 тонких пласта, на один выкладывать начинку, вторым закрывать, скреплять края.Жарить с двух сторон, на сухой сковороде. Оля Sun, 06 Mar 2011 10:57:59 +0100 /component/content/1159?task=view#josc1040 Только что сделала хачапури,дожариваю последние.Очень вкусно!!!Огромное спасибо за рецепт.Главное быстро и вкусно.Только когда раскатываешь второй раз,тесто пузырится и лопается.Но постепенно рука набивается и нормально.Ещё раз спасибо. Жанна Mon, 07 Mar 2011 03:17:41 +0100 /component/content/1159?task=view#josc1067 Оленька, все очень вкусно получилось. Гости на пороге, а я за полчаса все сделала. Спасибо очень вкусно!!! :kiss: Sat, 12 Mar 2011 13:45:02 +0100 /component/content/1159?task=view#josc1389 Тесто делим на небольшие кусочки, чтобы из одного кусочка можно было раскатать блин 20 см в диаметре. В середину выложить немного начинки, распределить её, оставляя по 5 см с краёв. Собрать края теста в середину, хорошо скрепить, оставив небольшое отверстие, чтобы когда раскатываем, выходил лишний воздух. Осторожно раскатываем хачапури.Жарим на сухой сковороде с двух сторон. Горячие хачапури обильно смазываем сливочным маслом. Оля Mon, 16 May 2011 15:21:03 +0100 /component/content/1159?task=view#josc2717 Спасибо большое. Sat, 28 Apr 2012 14:01:27 +0100