Продукты

• Свекла-2 шт
• Морковь-2шт
• Изюм-100гр
• Арахис-50гр
• Лук парей или репчатый-1 шт
• Майонез-50гр
• Время приготовления 15 мин

Варим овощи

Я кладу овощи в полиэтиленовый мешочек, завязываю, делаю небольшое отверстие в мешке, и кладу его в микроволновую печь на 8-10 мин.

Это позволяет быстро отварить овощи для салатов.

Варёную свеклу трем на крупной тёрке в миску матрёшку

Морковь.

Морковь трём на крупной тёрке.

Изюм.

Заливаем изюм кипятком.

Нарезаем лук

Лук нарезаем кубиками.

Орехи

Орехи измельчаем в комбайне Tupperware

Орехи.

Все ингредиенты кладем в миску-матрёшку, воду из изюма выливаем.

Салат заправляем майонезом и перемешиваем силиконовым скребком

Салат удобно хранить в миске-матрёшке, закрыв её герметичной крышкой. Это долго сохранит салат свежим и вкусным.