Продукты

• Фарш мясной - 800 гр.
• Лук - 1 шт., помидоры - 3 шт., чеснок - 4 дольки
• Томатная паста - 1 ст.л., оливковое масло - 50 гр.
• Спагетти
• Соль, перец, приправа для фарша, укроп.

Для того, что бы легко почистить помидоры, заливаем их кипятком на 5 минут.

Фарш солим, перчим, добавляем приправы, хорошо перемешиваем. Выкладываем на раскаленную сковороду с маслом.

Жарим фарш 15 минут периодически помешивая.

Лук нарезаем кубиками.

Чеснок и укроп мелко рубим.

В фарш добавляем лук.

Помидоры чистим, нарезаем кубиками.

Выкладываем в сковороду с фаршем помидоры и 1 ст.л. томатной пасты, хорошо перемешиваем.

Тушим еще 5-7 минут.

Добавляем укроп и чеснок, перемешиваем, снимаем с огня.

Спагетти отвариваем согласно инструкции на упаковке.

Подаём спагетти под мясным соусом.

Приятного аппетита!!!