Продукты
Лук и грибы нарезаем кубиками. Мясо нарезаем маленькими кусочками. Лук и грибы обжариваем до золотистого цвета. Выкладываем в мясо. Солим, перчим, добавляем 1 яйцо, хорошо перемешиваем. Если фарш получился жидкий, можно добавить 1-2 ст.л. муки. Формируем из фарша котлетку, обваливаем во взбитом яйце, в панировочных сухарях. Жарим котлетки в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подаём с любым гарниром.
Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
- Котлетки из рубленного филе курицы с кунжутом и базиликом
- Конвертики из филе курицы с фаршем и грибами
- Если блинчики из пресного теста рвутся при снятии со сковороды, добавьте в тесто яйцо.
- Небольшое количество растертого мускатного ореха, добавленного в разогретое растительное масло, придает жареной рыбе специфический аромат и вкус.
- Рулетики с изюмом и маком из сдобного дрожжевого теста на сметане
Комментарии |
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|