Продукты

• Свиная корейка - 1 кг.
• Чеснок - 6-7 долек.
• Масло оливковое
• Уксус 9% - 2 ст.л.
• Соль, перец, специи

Куски корейки натираем солью, перцем, специями для шашлыка.

Добавляем чеснок, оливковое масло. Оставляем мариноваться 3-4 часа.

За 30-40 минут до жарки добавляем уксус.

Запекаем корейку на решетке...

...с двух сторон до золотистой корочки.

Подаем корейку на листьях салата, с свежими овощами.

Приятного аппетита!!!