От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Советы
Полезные советы по кулинарии
Фильтр по заголовкам     Показывать по 
№ Название Просмотров
61 Изделия получаются более рассыпчатыми ... 1314
62 Рассыпчатое бисквитное тесто... 1454
63 Как хранить песочное тесто? 2179
64 При приготовлении песочного теста рекомендуется... 1758
65 На изделиях из теста получится грубая корочка? 1469
66 Пересоленное тесто можно исправить... 3367
67 Соль в тесто надо класть по норме... 1628
68 Торт нельзя выпекать при высокой температуре... 1946
69 Тесто плохо разрыхляется? 1653
70 Когда готовят пряники или печенье 1862
71 Пирог легко вынуть из формы, если сразу из духовки поставить ее на мокрую тряпку. 2914
72 Во время выпечки пирогов в духовке 2279
73 Для жареных пирожков тесто делается более слабой консистенций, чем для печеных. 2503
74 Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью. 2058
75 Если блинчики из пресного теста рвутся при снятии со сковороды, добавьте в тесто яйцо. 3950
76 Когда выпекают изделия из заварного теста 1711
77 Изделия из теста сначала смазывают маслом 1535
78 Мягкое, липкое тесто раскатать легче, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой. 3128
79 Чтобы пласты теста, уложенные на противни, не деформировались при выпечке 2394
80 Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорело, под формы надо насыпать немного соли. 3672
81 Тесто, раскатанное тонко, трудно перенести на лист 1512
82 Поверхность стола, на котором разделывают тесто 1698
83 Тесто, когда оно не очень круто замешено, всегда липнет к рукам 2262
84 Когда дрожжевое тесто для блинов подойдет 1876
85 Изделия из теста, замешенного на столовом маргарине, долго не черствеют. 2586
86 Если тесто замешивается на маргарине, соль добавлять не следует. 1834
87 Если замешенное на дрожжах тесто плохо подходит.... 2472
88 Дрожжи не потеряют своих свойств 1650
89 Дрожжи следует хранить при температуре не выше 3—4°. 1617
90 Более нежные, вкусные грибы... 1429
 
Страница 3 из 11

Новые комментарии

Популярные советы

© 2009-2024 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.